Kurczak z papryką i szpinakiem. Danie, do którego potrzebne składniki zazwyczaj mamy w lodówce lub możemy łatwo skompletować. Kurczak, papryka, cebula i szpinak. Delikatny sos śmietanowy z dodatkiem pokrojonego w kosteczkę sera brie lub dowolnego innego pleśniowego czy serka topionego. Pasować będą ziemniaki, makaron lub kasza a
Sposób przygotowania: Bakaliowy kuskus z kurczakiem - Kaszę kuskus wsypujemy do dużej miski, zalewamy bulionem i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie kaszę rozdrabniamy widelcem. - Na patelni z oliwą z oliwek extra vergine podsmażamy obraną i pokrojoną w półplasterki cebulę. Smażymy 2 minuty. Dodajemy łyżeczkę curry i smażymy jeszcze przez 2 minuty. - Następnie dodajemy umyte i osuszone piersi z kurczaka pokrojone w grubą kostkę. Dodajemy do smażonej cebuli. Obrane i umyte marchewki ekologiczne pokrojone w ukośne plastry oraz seler ekologiczny pokrojony w kostkę dodajemy do kurczaka z cebulą. Mieszamy i dusimy, aż mięso będzie miękkie, a marchewki ekologiczne i seler ekologiczny al dente. - W między czasie moczymy rodzynki i morele w gorącej wodzie, by napęczniały. Po tym czasie osączamy bakalie z wody i dodajemy wraz z osączoną ciecierzycą do kurczaka. Mieszamy delikatnie i dusimy przez chwilę, aby wszystkie składniki zostały obtoczone przez aromatyczny sos curry. Zdejmujemy z ognia, doprawiamy. Tak przygotowanego kurczaka z marchewką, ciecierzycą i bakaliami dodajemy do kaszy kuskus, mieszamy. Odstawiamy. Potrawę można traktować jako doskonałą propozycję dania głównego jak i sałatki aromatycznej (wówczas musi pozostać w lodówce minimum 5 godzin). Podobne przepisy
Książki kucharskie sałatka z kaszy kuskus z kurczakiem i suszonymi pomidorami - sałatka z kaszy kuskus z kurczakiem i suszonymi pomidorami (2595) 1 przepis niezalogowanySpodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (16 głosów) Prosty przepis na szybki obiad! Makaron z podsmażonymi kawałkami kurczaka, w kremowym sosie ze śmietanki i szpinaku. Dodatkowym walorem będzie użycie tutaj świeżego makaronu np. pappardelle. Koloru doda odrobina kurkumy. Jeśli macie, możecie też dodać pokrojonego cienkiego szczypiorku. Na koniec posypujemy makaron tartym dojrzewającym serem. 016 kwestiasmaku Makaron z kurczakiem i szpinakiem Filety drobiowe Szybki obiad Makarony Makaron ze szpinakiem Kurczak Szpinak Składniki 2 - 3 porcje 2 porcje makaronu (np. świeżego pappardelle) 1 pojedynczy filet kurczaka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oliwy 1 łyżka masła 1/3 łyżeczki kurkumy garść szpinaku (ok. 50 g) 125 ml śmietanki 18% (do zup i sosów, w kartoniku) ser do posypania np. grana padano Przygotowanie Makaron gotować w solonej wodzie al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Obtoczyć w oliwie. Na dużej patelni rozgrzać masło i obsmażyć kurczaka. Pod koniec dodać kurkumę i wymieszać. Wlać śmietankę i zagotować. Włożyć szpinak i zanurzyć go w sosie. Co chwilę mieszając gotować przez ok. 1 minutę. Na patelnię włożyć odcedzony makaron i wymieszać z sosem, podgrzać, następnie odstawić z ognia. Podawać z tartym serem, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Makaron z kurczakiem i szpinakiemLasagne ze szpinakiem to jedno z moich ulubionych dań. Jest czasochłonna, więc jeśli ją robię, to od razu z podwójnej porcji. Najczęściej dodaję do niej boczek lub pierś z kurczaka, ale można zrezygnować z mięsnej wkładki i zrobić lasagne tylko ze szpinakiem. W każdej wersji smakować będzie wyśmienicie :)
Sos romesco to typowo kataloński przysmak. Jego podstawę stanowią pieczone lub suszone papryki, pomidory oraz migdały (czasem spotyka się orzechy laskowe). Niekiedy zagęszcza się go również chlebem, choć ja akurat nie miałam takiej potrzeby. Sos doskonale sprawdza się jako dodatek do grillowanych mięs, ryb i warzyw, a nawet jako sos sałatkowy. U mnie wystąpił jako dodatek do grillowanego kurczaka i szpinakowego kuskusu. GRILLOWANY KURCZAK Z SOSEM ROMESCO + KUSKUS ZE SZPINAKIEM (2 porcje) 2 filety z kurczaka, przyprawa do kurczaka (np. złocista), 2 papryki, 4-5 łyżek płatków migdałowych, 2 średniej wielkości pomidory, 3 pomidory suszone w oliwie, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka soku z cytryny, chili w proszku, sól i pieprz, oliwa szpinakowy kuskus: 6 łyżek kaszy kuskus, ok. 2/3 szklanki bulionu warzywnego, 1 pęczek świeżego szpinaku, 1 ząbek czosnku, 2 cebulki dymki, mała garść świeżych ziół (bazylia, mięta, oregano, natka pietruszki), 1 średni pomidor, sól i pieprz Papryki upiec w piekarniku (200 stopni), aż skórka zacznie robić się czarna. Gorące papryki włożyć do miski, szczelnie okryć folią spożywczą i odstawić. Gdy ostygną, obrać ze skóry i oczyścić z nasion. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni. Pomidora sparzyć i obrać, usunąć pestki, a miąższ pokroić. Papryki, płatki migdałowe, pokrojonego pomidora, suszone pomidory, czosnek i 2 łyżki oliwy dokładnie zmiksować. Doprawić sokiem z cytryny, chili, solą i pieprzem. Mięso lekko rozbić tłuczkiem, natrzeć przyprawami i usmażyć na patelni grillowej na odrobinie oliwy lub oleju. Kuskus zalać gorącym bulionem, przykryć i odstawić na 10 minut. Pomidora sparzyć wrzątkiem, obrać, usunąć pestki, a miąższ drobno posiekać. Szpinak oczyścić, liście oberwać z łodyg. Liście grubo posiekać. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy lub oleju, wrzucić szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany szpinak. Doprawić solą i pieprzem, smażyć kilka minut. Dodać kuskus, pomidora, posiekaną cebulkę dymkę i świeże zioła. Chwilę podgrzewać, ewentualnie jeszcze doprawić solą i pieprzem. (inspiracja: magazyn "To jest pyszne" 2/2012 z moimi zmianami)
Przepis na kurczaka ze szpinakiem krok po kroku. Kurczaka pokrój w kostkęm wymieszaj z oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Podsmaż na patelni. Suszone pomidory pokrój w mniejsze cząstki. Na patelnię z kurczakiem dodaj suszone pomidory i szpinak. Podsmażaj, aż szpinak lekko zwiędnie.Składniki pierś z kurczaka 300 gram szpinak mrożony 450 gram kuskus 6 łyżek Czosnek suszony Prymat sól i pieprz ser feta 100 gram Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Kurczak ze szpinakiem i kaszą kuskus Kurczaka kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy. Następnie dodajemy szpinak mrożony i całość smażymy aż do rozmrożenia szpinaku i odparowania nadmiaru wody. Doprawiamy czosnkiem. Fetę kroimy w kostkę i wrzucamy. Dusimy aż ser się rozpuści. Kuskus zalewamy wrzątkiem, ok. 0,5 cm nad poziom kaszy. Solimy i czekamy aż kasza napęcznieje. Polecane produkty
Makaron z podsmażonymi kawałkami kurczaka, w kremowym sosie ze śmietanki i szpinaku. Dodatkowym walorem będzie użycie tutaj świeżego makaronu np. pappardelle. Koloru doda odrobina kurkumy. Jeśli macie, możecie też dodać pokrojonego cienkiego szczypiorku. Na koniec posypujemy makaron tartym dojrzewającym serem.
Trudność: łatwe Czas: do 30 minut Porcje: 2 os. Odsłony: 2309 fot. Edsel L / CC-BY-SA Składniki: 250 g zielonego groszku w zalewie4 liście świeżego szpinaku4 łyżki oliwy z oliwek2 ćwiartki z kurczaka2 łyżki tartego parmezanu2 łyżki mąki do podsypania ciasta1 l bulionu warzywnegosólpieprz świeżo zmielonyGnocchi:500 g ziemniaków1 jajko0,5 szklanki mąki pszennej Opis przygotowania: Liście szpinaku oraz ziemniaki umyć i osączyć z wody. Groszek zielony osączyć z zalewy. Przygotować gnocchi: ziemniaki obrać ze skóry, przełożyć do rondla, zalać je lekko osoloną wodą tak, aby nie wystawały i ugotować do miękkości. Po ugotowaniu odcedzić je i utłuc tłuczkiem na jednolitą masę. Ubitą masę przełożyć na stolnicę, dodać do niej mąkę, wbić jajko i całości wyrobić ciasto. Podsypać je mąką i zwinąć w jeden długi rulon o grubości 2 rulon pokroić ostrym nożem na 1,5 cm ukośne kluski, wrzucić je do rondla z gotującym się 1,5 l lekko osolonej wody i gotować do chwili, aż same wypłyną na wierzch. Wtedy odcedzić je łyżką cedzakową i wyłożyć na z kurczaka przełożyć do rondla, zalać je bulionem warzywnym i gotować do miękkości mięsa. Wtedy odcedzić je z nadmiaru bulionu, oddzielić od kości i dodać je gnocchi na rozgrzać oliwę na patelni i dodać do niej liście świeżego szpinaku. Szpinak smażyć przez 1,5 minuty na średnim ogniu, a następnie ściągnąć go z ognia i wraz z oliwą dodać po posypać tartym parmezanem, świeżo zmielonym pieprzem i posypać zielonym groszkiem kurczak ziemniaki szpinak groszek gnocchi
Przepis na sałatkę z kuskusem i kurczakiem krok po kroku. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw do smaku i usmaż na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym. Kaszę kuskus wsyp do szklanki i zalej wrzącą wodą, poczekaj, aż napęcznieje. Wymieszaj kaszę z pokrojoną papryką, porem i kurczakiem.
Przepisy Obiad Orientalny kurczak ze szpinakiem podany na kaszce kuskus Czas przygotowania: 30 min Składniki Filet z piersi kurczaka bez kości 1 szt. nasiona kolendry 1/3 łyżeczki szpinak 150-200 gramów serek naturalny homogenizowany 200 gramów Gałka muszkatołowa mielona Prymat 0,5-1 łyżeczka Imbir mielony Prymat 0,5-1 łyżeczka cebula 1 szt. czosnek 1-2 ząbki sok z cytryny 3-4 łyżki miód 2-3 łyżki musztarda 1/2 łyżeczki sól do smaku kuskus 200-300 gramów oliwa 1-2 łyżki Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 szczypta anyż Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Orientalny kurczak ze szpinakiem podany na kaszce kuskus Kolendrę i anyżek zmiażdżyć w moździerzu. Kurczaka drobno pokroić, dodać do niego miód, sok z cytryny, chili, połowę gałki i imbiru, kolendrę z anyżkiem i musztardę. Odstawić na godzinę do lodówki. Cebulę pokroić w piórka. Kurczaka wrzucić na rozgrzaną patelnię, podsmażyć. Dodać cebulę, gdy się zeszkli dodać zmiażdżony czosnek. Gdy mięso się zarumieni dodać szpinak i serek. Doprawić do smaku solą, imbirem i gałką. Kuskus posolić, dodać łyżkę oliwy i zalać wrzątkiem. Przykryć i poczekać około 5min aż napęcznieje. Na porcje kuskusu nałożyć kilka łyżek kurczaka ze szpinakiem. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sałatka z kuskusem i kurczakiem. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 400 318 sprawdzonych przepisów kulinarnych. śledzie z chili. chatka z kremem i wiśniami. chatka z kremem. śledzie
Sałatki stały się dziś nieodłącznym elementem codziennego menu. Zmienił się pogląd, że powinny by...Kuskus to jedna z popularniejszych kasz, nie tylko ze względu na swój delikatny smak, ale również...Sałatka z kuskusu łączy w sobie cierpki smak czarnych oliwek i słodką czerwoną paprykę. Doskonale...Kuchnia afrykańska, z której bezpośrednio wywodzi się kuskus, to bogactwo smaków, aromatów, a dan...Zainspiruj się azjatyckimi smakami i na najbliższy obiad lub kolację przygotuj curry z kurczakiem...Kurczak marynowany w harissie to dobry sposób na to, by spróbować północnoafrykańskich smaków. Ha...Idealne danie dla zapracowanych, którzy nie mają czasu na skomplikowane, czasochłonne potrawy. Pa...To przykład, jak ze zwyczajnych składników może powstać niecodzienne danie. Soczysty kurczak z pa...Gdy myślimy o sznyclu, pierwsze skojarzenia, jakie przychodzą do naszej głowy, to sznycel austria...Polędwica to wyjątkowo smaczne i delikatne mięso, które wymaga odpowiedniej oprawy. Przepis na po...
Przepis na sałatkę ze szpinakiem i kurczakiem krok po kroku. Mięso z piersi kurczaka natrzyj czosnkiem, posyp chili, posól, popieprz i pokrój w na mniejsze kawałki. Mięso przygotuj na nagrzanej patelni grillowej, tak by było rumiane. Następnie ostudź i pokrój w kostkę. Przełóż do dużej miski.
Dziś kolejna propozycja do Festiwalu kuchni arabskiej- kurczak z kuskusem i bakaliami. Szybkie i proste w wykonaniu danie, które zachwyca smakiem. Idealna propozycja dla wielbicieli słodko-pikantnych dań. Wczoraj zadałam Wam małą filmową zagadkę. Na poprawne odpowiedzi czekałam 24 godziny (miałam ochotę nagrodzić kilku pichcących kinomaniaków) I tu Was zaskoczę, bo poprawna odpowiedź padła bardzo szybko. I chylę czoła zwycięzcy, czyli n_zak (pierwszy strzał był trafny- proszę wyślij mi swój adres na maila) . Z racji, iż mam więcej niespodzianek do rozdania, a wczoraj padła tylko jedna poprawna odpowiedź- dziś kolejna odsłona zagadek filmowych (nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam wszelkiej maści zagadki). Zasady są proste- trzy cytaty filmowe- odgadujecie tytuł filmu i wpisujecie w komentarzu. Tym razem jeśli padnie więcej poprawnych odpowiedzi- w ruch pójdzie maszyna losująca. Czekam 24 godziny od publikacji posta lub dłużej, do momentu kiedy padnie prawidłowa odpowiedź (a więc równie dobrze mogę czekać do wakacji). Podaję prawidłowe odpowiedzi z wczorajszej zagadki: 1) Babylon 2) Frankenstein 3) Don Juan De Marco Oto konkursowe cytaty- życzę powodzenia;-) Dodaję też podpowiedzi: 1) film polski 2) film zagraniczny kostiumowy 1) – Ale…to ja już umarłem? Nie żyję? – Żyje pan..ale…co to za życie. 2) – Nic tak kobiety nie uszczęśliwia, jak zwycięstwo nad inną kobietą. Tyle, że moje zwycięstwo to nie jest zwycięstwo nad nią. – Jak to nie? – To zwycięstwo nad tobą. Ty kochałeś tę kobietę. I ciągle jeszcze ją kochasz. Do szaleństwa. Gdybyś się tego nie wstydził…jak mógłbyś ją tak okrutnie potraktować? Nie mogłeś znieść myśli, by ktoś mógł z ciebie zakpić. A to stanowi dowód na to, czego od dawna domyślałam się. Mianowicie, że próżność i miłość… nie dadzą się połączyć. 3) Oczom ich ukazał się las… krzyży (tu podpowiedź zbędna- przecież wszyscy wiecie) KUSKUS Z KURCZAKIEM I BAKALIAMI Składniki (na 2 porcje): 300 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 1 mała cebula pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku drobno posiekany sól, pieprz świeżo mielony do smaku po 1/4 łyżeczki kurkumy, mielonej kolendry, mielonego kuminu i chilli w proszku (jeśli nie lubimy zbyt pikantnych dań chilli możemy pominąć bądź dać małą szczyptę) 3 łyżki migdałów w płatkach uprażonych na złoto na suchej patelni 3 łyżki rodzynek 120 g kaszy kuskus bulion drobiowy lub warzywny Kuskus przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (do . Odstawiamy do napęcznienia, spulchniany widelcem. Kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem. Przesmażamy ze wszystkich stron na patelni około 5 minut. Dodajemy kumin, kolendrę, chilli i kurkumę. Smażymy mieszając, aż przyprawy zaczną wydzielać aromat. Dodajemy cebulę i czosnek. Smażymy kolejne 3 minut stale mieszając. W razie potrzeby na patelnię dolewamy dodatkowy tłuszcz. Wrzucamy kuskus i rodzynki, dodajemy około 2 łyżki bulion, smażymy przez około 3 minuty mieszając. Podajemy posypane płatkami migdałów. Całkowity czas przygotowania: 15 minut.
Roladki można przygotować wcześniej i surowe schować do lodówki. Przed pieczeniem ocieplić w temp. pokojowej lub piec zimne, ale dodać ok. 4 minuty do czasu pieczenia podanego w przepisie. Kolejna propozycja na danie z piekarnika, nie wymagające smażenia. Soczyste roladki z piersi kurczaka nadziewane szpinakiem, mozzarellą i suszonymi
Składniki 20 g orzeszków piniowych lub 20 g orzechów nerkowca, posiekanych 3 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 200 - 300 g podudzi z kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 1,5 cm kawałki 1 łyżeczka soli 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego 120 g cebuli, pokrojonej w piórka 60 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w 1 cm kawałki 30 g rodzynek 200 g liści szpinaku baby, świeżych Wartości odżywcze na 1 porcję Kalorie 1923 kJ / 460 kcal Białko g Węglowodany g Tłuszcz 28 g Błonnik 7 g
